sexta-feira, 30 de outubro de 2015

Gosta de chocolate? Então, anime-se... Workshops de chocolate nos Hotéis Real


Pelo oitavo ano consecutivo, o Hotel Real Palácio, na Rua Tomás Ribeiro 115, em Lisboa, realiza, entre os próximos dias 22 e 29 de Novembro, a Semana do Chocolate, uma iniciativa de responsabilidade social cujo principal objectivo é ajudar as Aldeias de Crianças SOS.
@ http://www.superbom.com.br/
A Semana do Chocolate, é composta este ano por um conjunto de workshops práticos e degustações, onde o principal ingrediente utilizado nas receitas partilhadas é, como o nome indica, o chocolate. Pela primeira vez, a Semana do Chocolate terá cinco Workshops práticos, no valor de 30€, onde os convidados irão “pôr a mão na massa”.
A Semana do Chocolate 2015, contará com a participação de diversos Bloggers Nacionais: Sónia Morais Santos (Cocó na Fralda), Samanta McMurray (Eat Love), Célio Cruz (Sweet Gula), Catarina Vilela (Receitas Económicas), Isabel Zibaia Rafael (Cinco Quartos de Laranja), Dulce Caldeira e Lúcia Fernandes (Cozinha da Duxa e O Barriguinhas), Ana Domingues Lemos (Cacomãe) e Catarina Beato (Dias de uma Princesa).
Por cada inscrição nos workshops da Semana do Chocolate5€ revertem a favor das Aldeias de Crianças SOS.

@ http://www.thegoodshoppingguide.com/
“A Semana do Chocolate é uma acção que é muito especial para o nosso Grupo, não só pelo apoio à causa das Aldeias de Crianças SOS, como também pelo facto de criarmos verdadeiros momentos de bem-estar em torno de um elemento primordial, o chocolate”, referiu António Gonçalves, Administrador do Grupo Hotéis Real. “Este ano evoluímos o conceito da Semana do Chocolate, ao substituir a experiência de showcooking e degustação por workshops práticos, a cargo de conceituados bloggers gastronómicos. O fim de semana é dedicado a verdadeiros momentos de família com duas edições do Brunch em Família e o dia dedicado às crianças.”

Agenda:
·         Domingo (22/11): Brunch Especial Semana do Chocolate – com workshop para pais e filhos que ensina a decorar e a animar a sua mesa de Brunch com motivos natalícios, por Sónia Morais Santos(Cocó na Fralda). (Adultos 25€ | Crianças dos 0-4 anos - Gratuito | Dos 5 aos 11 anos inclusive - 12,50€) ·         Segunda-Feira (23/11): Chocolate Saudável, com receitas saudáveis que contribuem para o Bem-Estar e Disposição, por Samanta McMurray (Eat Love). (30€, inclui uma caixa de Bombom Real de 10 unidades, o livro de receitas do workshop e um avental da Semana do Chocolate) ·         Terça-Feira (24/11): Receitas entre Amigos, com receitas de chocolate para jantares saborosos e descontraídos entre amigos, por Célio Cruz (Sweet Gula). (30€, inclui uma caixa de Bombom Real de 10 unidades, o livro de receitas do workshop e um avental da Semana do Chocolate) ·         Quarta-Feira (25/11): Receitas para (Re) Aproveitar o Natal, aproveitando em todas as receitas os típicos ingredientes de Natal, por Catarina Vilela (Receitas Económicas). (30€, inclui uma caixa de Bombom Real de 10 unidades, o livro de receitas do workshop e um avental da Semana do Chocolate) ·         Quinta-feira (26/11): Doces com Chocolate, com sobremesas ricas e deliciosas em Chocolate, porIsabel Zibaia Rafael (Cinco Quartos de Laranja). (30€, inclui uma caixa de Bombom Real de 10 unidades, o livro de receitas do workshop e um avental da Semana do Chocolate) ·         Sexta-Feira (27/11): Natal em Família, com menu diversificado e delicioso para a noite de consoada, por Dulce Caldeira e Lúcia Fernandes (Cozinha da Duxa e O Barriguinhas). (30€, inclui uma caixa de Bombom Real de 10 unidades, o livro de receitas do workshop e um avental da Semana doChocolate) ·         Sábado (28/11): Brincar com Chocolate, um workshop de culinária para crianças, com Ana Dominguez Lemos (Cacomae). (10€, inclui uma caixa de Bombons Real de 10 unidades) ·         Domingo (29/11): Brunch Especial Semana do Chocolate, um workshop especial com as Papas Real, por Catarina Beato (Dias de uma Princesa). (Adultos 25€ | Crianças dos 0-4 anos - Gratuito | Dos 5 aos 11 anos inclusive - 12,50€)

#HotelRealPalácioLisboa #workshop #chocolate

domingo, 25 de outubro de 2015

Fim-de-semana zen - uma crónica pessoal

Nada melhor do que “fugir de casa” após uma semana cheia de trabalho. Afastarmo-nos do dia-a-dia para relaxar completamente.
Foi o que fizemos na 6ª feira. O destino não teve de ser a muitos quilómetros de casa, mas foi suficientemente relaxante. Passar dois dias no hotel The Oitavos na Quinta da Marinha, em Cascais, deu-nos a energia perdida numa semana de muito trabalho.

O edifício, idealizado pelo arquiteto José Amaral Anahory, tem a forma de um Y perfeito, com braços simétricos, permitindo assim que todos os quartos tenham vista para o mar. A escolha é entre nascer do sol e pôr-do-sol, ou seja, vista para o mar ou para o golfe. Está construído no meio de uma vegetação arenosa selvagem.
O lay out dos quartos baseia-se no conceito de open space, aliás como todo o hotel. As grandes varandas permitem “aumentar” o quarto para o exterior. O nosso quarto, no 3º e último andar, era um premium loft, muito arejado, grande (64 m2!) com uma varanda enorme. A cama king size com cabeceira espelhada está virada para a varanda para se ver a paisagem; os edredões e os travesseiros são aconchegadores, de penas de ganso, e os lençóis suaves, de cetim de algodão. Gostei dos focos de leitura que me permitiu ler o meu livro antes de adormecer sem incomodar o outro ocupante da cama. 

O azul do mar que se vê da varanda reflete-se no interior do edifício, que é todo em azul. A banheira e os lavatórios – 2 para não nos incomodarmos mutuamente quando estamos a lavar os dentes – eram também azuis. A banheira está colocada junto à janela – o banho de imersão com vista para a paisagem ainda soube melhor. O duche é do tipo chuva e nem apetece sair debaixo de água. Falando de duches, a sanita é como as habituais no Japão e noutros países asiáticos com duche e secador integrado. Um luxo!
Chegámos na 6ª feira ao final da tarde. Sentámo-nos na varanda a beber um gim tónico e a admirar a beleza da paisagem e ao longe o mar.
Resolvemos jantar no hotel para não termos de sair. Ainda pensámos ir a pé até à Casa da Guia, mas de noite e com ameaça de chuva não estava convidativo.
Descemos e sentámo-nos no restaurante. O empregado era muito simpático e começou a explicar-nos a ementa. Mas nós não queríamos comer muito e apresentou-nos da opção de petiscos que poderíamos comer em qualquer lugar, ali no restaurante, nos sofás, no bar. Todo o andar térreo do hotel é um open space com 2000 m2, cheio de informalidade. Todos os móveis — sofás, mesas, biombos — têm rodas. A decoração do espaço é assim facilmente mudada - e as decisões dos clientes. Fomos então para o bar, onde fomos servidos por empregado igualmente simpático. À nossa frente a cozinha, com paredes de vidro que nos permitiam ver a azáfama dos cozinheiros. E os clientes – uma família de pai, mãe e três rapazes – que escolheram “The chef’s table”: jantam sentados no meio da cozinha um menu de degustação preparado especialmente por chefe executivo Cyril Devilliers. Nós decidimo-nos por uma salada de polvo, choco fito e pica-pau de vaca com imperial a acompanhar. Estava tudo delicioso!
Quando acabámos de comer fomos para os sofás ler o jornal, mas passado pouco tempo subimos porque já estávamos com sono. Ainda nos sentámos nos sofás em frente da televisão mas o sono pedia a cama – à frente da qual também havia uma TV.
No sábado preguiçámos – era sábado e estávamos sem compromissos. Por fim, lá nos levantámos e fomos para o pequeno-almoço. A oferta é não só variada como de alta qualidade. Muita fruta tropical no ponto certo de maturação e muito bem apresentada. Vários tipos de queijos, de enchidos, até vaca seca ao sol, uma especialidade. Os quentes são à la carte e incluem omeletas, ovos mexidos, ovos cozidos, escalfados e estrelados, crepes e waffels.



Cheios de energia resolvemos ir a pé até Cascais – uma bela caminhada de 15 km, ida e volta! Descobrimos o Bairro dos Museus, que desconhecíamos de todo, um novo conceito de cultura: num mesmo perímetro geográfico diversos equipamentos culturais: 12 museus e 2 parques urbanos! Parámos no Centro Cultural, que funciona no antigo convento de Nossa Senhora da Piedade, para ver a exposição de fotografias de Sam Shaw que se especializou a fotografar artistas de cinema nos anos 1950-1960.
De regresso ao hotel fomos ao spa. A sauna e o banho turco são espaços grandes com grandes janelas para o exterior. Ou seja, estamos sentados na sauna e no banho turco a observar a paisagem. A piscina interior é e água do mar aquecida, tal como a exterior, e com jatos de água de balneoterapia. Deixámos a água massajar os ombros, as costas e especialmente as pernas, cansadas da caminhada.
Depois de tudo isto estávamos prontos para ir jantar. Antes de nos deitarmos ainda jogámos uma partida de bilhar.
Domingo, antes de partimos, ainda fomos à piscina interior antes do pequeno-almoço. E de regresso ao quarto, antes de partimos, ainda aproveitei a varanda e paisagem: como estava frio, enrolei-me na manta e bem refastelada no sofá exterior descansei a mente a olhar para o mar. Um belo fim-de-semana!






sexta-feira, 9 de outubro de 2015

Brussels Airlines lança novos destinos durante o Inverno

A Brussels Airlines expande a sua rede com sete novos destinos durante o próximo Inverno: Acra (Gana), Faro, Tenerife, Las Palmas, Zagreb, Bremen e Billund.

Entre 25 de outubro e 26 de março de 2016, a Brussels Airlines irá operar uma média de 669 voos por semana para destinos europeus. Na rede de longo curso estão previstos uma média de 80 voos por semana.






Acra, o novo destino de longo-curso

A Brussels Airlines irá operar 4 voos semanais para Acra, a capital do Gana e um dos países Africanos com maior crescimento. Os voos partem de Bruxelas de manhã e às 2ªs, 4ªs, 6ªs e sábados. Acra passa a ser o 12º destino na África ocidental operado pela companhia aérea.

A oferta de voos da companhia para África Ocidental será também alargada devido ao aumento de frequências no próximo Inverno: Lomé (Togo), Freetown (Serra Leoa) e Monróvia (Libéria) passam a contar com 4 frequências semanais (em vez das actuais 2); Cotonou (Benim) e Ouagadougou (Burkina Faso) passam a contar com 3 frequências semanais (em vez das actuais 2).


Estados Unidos da América
A Brussels Airlines irá manter os voos diários para Nova-Iorque-JFK e à semelhança do ano passado, irá suspender os voos para Washington D.C. durante o período de Inverno.

Graças à cooperação com a companhia United, os passageiros têm à sua disposição voos para mais de 50 destinos na América.


Novos destinos na Europa durante o inverno
Em comparação com o ano anterior, a Brussels Airlines adiciona 6 novos destinos à sua rede durante o Inverno.

As ilhas Canárias de Tenerife e Grande Canária passam a ser servidas com 2 voos semanais.

Faro também fará parte da rede de destinos da Brussels Airlines durante os meses de Novembro, Fevereiro e Março.

Com o início das operações para Bremen, a Brussels Airlines adiciona um importante centro de negócios alemão à sua rede de destinos com cinco voos semanais.

Após o sucesso do lançamento de Billund durante o verão passado, a companhia aérea irá manter as operações para este destino com dois voos diários.

E por fim a Brussels Airlines irá manter a operação para Zagreb, capital da Croácia e o membro mais jovem da UE, com seis voos semanais.



Nova lounge em Kinshasa

No próximo inverno a Brussels Airlines irá mudar as suas operações para o novo terminal no aeroporto de Kinshasa. No início do próximo ano está previsto a abertura do novo lounge de Classe Executiva no aeroporto de Kinshasa. Os passageiros a viajar em classe executiva passam a contar com novas e confortáveis instalações e a possibilidade de utilização gratuita de tablets durante a sua estadia no novo espaço.



Destinos para prática de esqui
Mais uma vez a Brussels Airlines irá operar voos para vários e conhecidos destinos europeus de esqui, incluindo Genebra, Turim, Toulouse, Lyon e Milão. Aqueles que preferirem pistas com dificuldade acrescida, podem voar para Vilnius (Liepkalnis), Riga, Cracóvia (Zakopane), Málaga (Serra Nevada), Zagreb (Medvenica Ski Resort) ou Oslo (Oslo Winterpark Tryvann). O transporte do equipamento de esqui é gratuito nos voos operados pela Brussels Airlines* (*excepto nas tarifas Check&Go ou nos voos para os EUA).

segunda-feira, 5 de outubro de 2015

Dormir na casa do rei - O Grande Real Villa Itália em Cascais

Corriam os atribulados anos 40 do século XX. A 9 de Maio de 1946, e numa última tentativa de salvar a monarquia  italiana, Humberto II  tornou-se Rei de Itália, após a abdicação de seu pai, Víttorio Emanuele III,  que nunca se opôs à ditadura de Mussolini.
Humberto II  reinou apenas durante um mês. A 2 de Junho os italianos pronunciaram-se, em referendo pela instauração da República. Em simultâneo, a mulher, a Princesa Maria José, filha do Rei Alberto I da Bélgica,  e os quatro filhos, Maria Pia, Vittorio Emanuel, Maria Gabriella e Beatrice, viajam para Portugal e o Rei fica em Itália a aguardar a decisão final do conselho de Ministros, que chegou dia 12 de Junho.
Rei Humberto II de Itália com a família
Humberto II foi obrigado a passar todos os seus poderes para o presidente do Conselho, partindo para o exílio no dia seguinte, sem nunca ter abdicado do trono. 
Ao chegar a Portugal instalou-se numa casa da marquesa Olga de Cadaval em Colares. Mudou-se algum tempo depois para Cascais para a casa do Conde de Montereal. Mais tarde, a família Pinto Basto disponibilizou à família real italiana a sua residência de Cascais - atual Villa D’Este do complexo do Grande Real Villa Itália  - para que aí se instalassem.
No início dos anos 60 do século XX, um grupo de monárquicos fiéis financiou a construção de uma casa para o rei, a “Villa Itália”, que atualmente também faz parte do complexo do Grande Real Villa Itália, num terreno de dois mil metros quadrados, frente à Boca do Inferno e a imponente vista para a baía de Cascais.
Vista aérea do Grande Real Villa Itália

Algumas décadas mais tarde, o empresário João Bernardino Gomes funda o grupo hoteleiro português Hotéis Real, abrindo a sua primeira unidade no centro de Lisboa e sonhando em transformar a residência do rei Humberto II em Cascais num hotel de luxo — e em dia, ir para lá morar.
O destino não o deixou concretizar o sonho de ir viver para a Villa Itália,  pois morreria em 2006, quando o hotel já estava a ser construído. Em 2007, foi inaugurado com toda a pompa e circunstância o Grande Real Villa Itália, em Cascais.
Graças à sua fantástica localização, o hotel tem tido taxas de ocupação estáveis ao longo dos anos — e ao longo do ano. Durante o verão, é muito procurado por famílias e por viajantes individuais, enquanto que no inverno é um dos destinos preferidos para congressos e incentivos.
O Grande Real Villa Itália Hotel & Spa tem 124 quartos, dos quais três são pent-houses e 18 suites.
As penthouses, a coroa da jóia, caracterizam-se por uma marcante sinergia entre uma decoração clássica e contemporânea, e elementos que nos remetem para outras culturas, exibindo o seu esplendor na sua amplidão.
Por exemplo, a Majestic Suite, com vista para o mar e terraço com mini-piscina aquecida com jacuzzi, tem uma área de 164m2. É composta por um quarto duplo, um quarto twin,  casas de banho, sendo uma equipada com duche e banheira,  jacuzzi interior, e com produtos de higiene e bem-estar Castelbel, sala de estar e sala de jantar.

O Grande Real Villa Itália é um dos dois hotéis do grupo com uma área de spa, dedicada ao bem estar físico. Com mais de 1000 m2, um ambiente relaxante, inspirado nas termas romanas e em perfeita harmonia com a natureza, é o refúgio perfeito para viver uma experiência única de saúde e bem-estar, com dez salas de tratamentos e um circuito de talassoterapia.
O bem estar gastronómico faz parte da preocupação dos gerentes do hotel. O  Grande Real Villa Itália tem três restaurantes e dois bares, um dos quais de apoio à piscina.
Em julho, o restaurante Belvedere alterou a sua filosofia para se transformar num restaurante de cozinha tradicional italiana, com um serviço requintado próprio de um hotel de cinco estrelas mas com preços acessíveis.

Restaurante Belvedere
Dos cinco antipasti freddi, salientamos o carpaccio di manzo com rucola e parmeggiano (carpaccio de vitela) e dos igualmente cinco antipasti caldi, o cozze com porri e panna (polvo com alho francês e natas). A ementa  dá relevo aos risotti e às pastas frescas com oito propostas. Dos pratos de carne realçamos o rosbife.


Azeitonas

Picado de tomate

Couvert: Picado de tomate, manteiga de cogumelos e manteiga de mangericão, azeitonas


Polvo com polenta

Tiramisù







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